
 |

|
Csaba
gyöngye
Szinonim név: Pearl of Csaba white,
Perle de Csaba, Perl von Csaba.
Származása: Feltehetően Mathiasz
János állította elő a Bronnerstraube s az Ottonel muskotály
kereszteződésével, de a magvakat Stark Adolfnak ajándékozta, aki
a magoncot felnevelte és a fajtát e1szaporitotta, morfológiai
bélyegei alapján c. orientalis.
Termesztési értéke: igen korai
érésű, közepesen termő, termésátlaga 8-10 t ha, gyenge-középerős
növekedésű, államilag elismert(1956) csemegeszőlő fajta, de
borkészítésre is alkalmas. Fekvés s talaj iránt nem igényes,
fagytürö, túlterhelésre érzékeny, a szárazságot elviseli,
rothadásra mérsékelten hajlamos, kevés zöldmunkát igényel.
Kevésbé jó1 szállítható, finom muskotályos ízű s zamatú. Bora
diszkréten muskotályos illatú és zamatú, lágy karakterű,
fehérbor. Bejelentett kl6nja nincs, klónozása folyamatban van.
Felhasználási aránya 1973-1997
között: 0,96 %, az utóbbi években nagymértékben csökkenő,
telepített terület 740,4 ha.
A hajtás: elterülő.
A vitorla: nyitott, lapított,
bronzos, szőrösödő, levelei homorúak-kiterítettek.
A szártag: a háti oldalon vörös, a
hasi oldalon vöröseszöld vagy zöld, csupasz, csíkos, kissé
hamvas.
A levél: kerek, kicsi-középnagy,
olyan hosszú mint széles, hullámos, sima-hólyagos, sárgászöld,
szövete nehezen szakadó, nem fényes, nem zsíros,
tagolatlan-karéjozott, karéjainak száma 0-3; vállöble
határozatlan alakú, alapja ék alakú, melyet a lemez határol;
oldalöbleinek alapja és alakja ék alakú; felszíne pókhálós,
fonáka szőrösödő, széle csipkés-fűrészes, sekélyen bemetszett;
erezetének töve vörös; a levélnyél lilászöld, szőrösödő, csíkos,
középhosszú.
A fürt: vállas, laza, középnagy,
átlagtömege 130 g; a bogyó gömbölyű, középnagy, átlagtömege 2,4
g, "sárga, alig hamvas; húsa ropogós, lédús, húsos; íze
muskotályos; héja vékony, olvadó.
Morfológiai szempontbó1 hasonló
fajta: Irsai Olivér, Zala gyöngye.
Lap tetejére |
| |
|
Kozma
Pálné muskotály
Szinonim név, nemesítői
jelzés: Cs.E. 35.
Származása: Kozma Pál, Sz.
Nagy László, Urbányi Márta és Tusnádi József állította elő az
Italia és az Irsai Olivér keresztezésével, morfo1ógiai bélyegei
átmenetet képeznek a c. orientalis és a c. pontica között.
Termesztési értéke: igen korai érésű, bőtermő, termésátlaga 9-12
t/ha, közepes növekedésű, államilag elismert ( 1984)
csemegeszőlő fajta. Fekvés iránt kevésbé, de talaj iránt
igényes, fagytűrése közepes, rothadásra kissé hajlamos,
zöldmunka igényes, elég jó1 szállitható. Bejelentett klónja
nincs.
Felhasználási aránya
1973-1997 között: 0,11 %, az utóbbi években növekvő, telepített
terület 82,6 ha.
A hajtás: elterülő.
A vitorla: nyitott,
lapított, bronzoszöld, pókhálós, levelei homorúak.
A szártag: a háti oldalon
barnászöld, a hasi oldalon zöld, csupasz, nem mintázott, hamvas.
A levél: ötszögletű,
kicsi, olyan hosszú mint szeles, hullámos, sárgászöld,
sima-hó1yagos, szövete könnyen szakadó, nem fényes, nem zsíros,
hasadt-osztott, ötkaréjú; vállöble határozatlan alakú, alapja ék
alakú, melyet a lemez határol; oldalöblei határozatlan alakúak,
alapjuk ék alakú; széle csipkés, ritkán és mélyen bemetszett;
felszíne és fonáka szőrösödő; erezete részben vörös; a levélnyél
vörös, pókhálós, nem mintázott, hosszú.
A fürt: vállas vagy ágas,
laza, középnagy, átlagtömege 180 g; a bogyó megnyúlt, sárga,
nagy, átlagtömege 3,6 g, kissé pontozott, hamvas; húsa ropogós,
húsos; ize muskotályos; héja vékony, olvadó.
Morfológiai szempontból
hasonló fajta: nem ismert.
Lap tetejére |
| |
|
Szőlőskertek királynője
Szinonim
név: Muscat Queen of vineyards white, Reine de Vignes, Muscat
Königin der Weingarten, Kralovna vinie, Regina dei Vigneti.
Származása: Mathiasz János állította elő az Erzsébet királyné
emléke és a Csaba gyöngye keresztezésével, morfológiai bélyegei
alapján c. orientális.
Termesztési értéke: igen korai érésű, középerős növekedésű,
bőtermő, termésátlaga 10-) 3 t/ha, államilag elismert ( 1956)
csemegeszőlő fajta. Talaj és fekvés iránt igényes, fagyra és
túlterhelésre érzékeny, rothadásra hajlamos, túlérve kellemetlen
ízű, közepesen szállítható. KIónja nem ismert.
Felhasználási aránya 1973-1997 között: 0,72 %, az utóbbi években
nagymértekben csökkenő, telepített terület 556,9 ha.
A hajtás:
elterülő.
A vitorla:
nyitott, lapított, bronzoszöld, csupasz, levelei
homorúak-kiterítettek.
A szártag:
a háti oldalon vöröseszöld, a hasi oldalon zöld, csupasz,
részben mintázott, alig hamvas.
A levél:
szabálytalan alakú, középnagy, olyan hosszú mint széles, széle
hullámos, sima, szövete könnyen szakadó, füzöld, alig fényes,
zsiros, karéjozott-osztott, karéjainak száma 2-4; vállöble
nyitott, határozatlan alakú, alapja ék alakú, melyet a lemez
határol; oldalöbleinek alakja és alapja ék alakú, nyitott; levél
széle fürészescsipkés, határozatlanul bemetszett; felszíne és
fonáka csupasz; az erek töve vörös; a levélnyél vöröseszöld,
csupasz, alig mintázott, hosszú.
A fürt:
vállas, tömött, nagy, átlagtömege 200 g; a bogyó megnyúlt, nagy,
átlagtömege 4, 1 g, sárga, gyéren pontozott, alig hamvas; húsa
ropogós, lédús, húsos; íze muskotályos; héja középvastag,
olvadó.
Morfológiai szempontbó1 hasonló fajta: Favorit, Pannónia k.,
Afuz Ali, K. 4.
Lap tetejére |
| |
|
Favorit
Szinonim név, nemesítői
jelzés: 514-42.
Származása: Szegedi
Sándor, Erős János és Damay Emö állította elő a Chasselas Q. v.
w. és a Szőlőskertek k. m. keresztezésével, a morfológiai
bélyegei alapján c. orientális.
Termesztési értéke: igen
korai érésű, erős növekedésű, bőtermő, termésátlaga 13-14 t/ha,
államilag elismert (1968) csemegeszőlő fajta. Talajra kevésbé,
fekvésre igényes, mérsékelten fagytürö, lisztharmatra
kifejezetten érzékeny, kevésbé rothad, jó1 szállítható.
Bejelentett klónja nincs.
Felhasználási aránya
1973-1997 között: 0,44 %, kissé csökkenő, telepített terület
339,2 ha.
A hajtás: elterülő.
A vitorla: nyitott,
lapított, bronzos, csupasz, levelei homorúak.
A szártag: a háti oldalon
halványan vöröseszöld, a hasi oldalon zöld, csupasz, csíkos,
hamvas.
A levél: szabálytalan
alakú, középnagy, olyan hosszú mint széles, hullámos, sima,
szövete nehezen szakadó, füzöld, nem fényes, zsiros,
tagolat1an-karejozott, karéjainak száma 0-4; a vállöböl
határozatlan alakú, alapja ék alakú, melyet a lemez határol;
oldalöb1ei határozatlan alakúak, alapjuk leggyakrabban ék a1aku;
a levél széle fürészes-csipkés, mélyen és ritkán bemetszett;
felszíne csupasz, fonáka az ereken szőrösödő; erezetének töve
vörös; a levélnyél barnászöld, csupasz, alig mintázott, hosszú.
A fürt: vállas, laza,
középnagy, átlagtömege 160 g; a bogyó gömbölyű, nagy,
átlagtömege 4,3 g, sárga, gyéren pontozott, alig hamvas; húsa
ropogós, lédús, húsos; íze semleges; héja középvastag, olvadó.
Morfológiai szempontbó1
hasonló fajta: Szőlőskertek k.m., K. 4., Pannónia k., Afuz Ali.
Lap tetejére |
| |
|
Palatina
Szinonim név, nemesitői
jelzés: Cs.E.T. 159, Augusztusi muskotály, Prím.
származása: Kozma Pál, Sz.
Nagy László és Urmányi Márta állította elő a Seyve Villard 12375
és a Szőlőskertek királynője muskotály keresztezésével, tehát
fajhibrid.
Termesztési értéke: korai
érésű, erős növekedésű, bőtermő, államilag elismert (1996),
toleráns csemegeszőlő fajta. Talaj és fekvés riant nem igényes,
viszonylag fagytűrő, gombás megbetegedéseknek közepesen áll
ellen, kevésbé rothad, zöldmunka igénye közepes, jól szállitható.
Bejelentett klónja nincs.
Felhasználási aránya
1973-1997 között: 0,03% , utóbbi években növekvő, telepített
terület 24,3 ha.
A hajtás: félmerev.
A vitorla: nyitott,
lapított, bronzoszöld, csupasz, levelei homorúak.
A szártag: a háti oldalon
barnászöld, a hasi oldalon zöld, csupasz, alig mintázott, a1ig
hamvas.
A levél: határozatlan
alakú, középnagy, olyan hosszú mint széles, hullámos, sima,
szövete nehezen szakadó, fűzöld, fényes, enyhen zsíros, osztott,
karéjainak száma 5; vállöböl határozatlan alakú, zaródó, alapja
ék alakú, alapját a lemez határolja; oldalöblei nyitottak,
alapjuk és alakjuk határozatlan alakú; a levél szé1e
fűrészescsipkés, mélyen bemetszett; felszíne és fonáka csupasz,
az ereken szőrösödő; erezete részben vörös; a levélnyél
vöröseszöld, csupasz, alig mintázott, hosszú.
A fürt: vállas, középnagy,
laza; a bogyó megnyúlt, középnagy, zöldessárga, pontozott,
hamvas; húsa húsos, ropogós; íze muskotályos; héja középvastag,
kissé szivós.
Morfológiai szempontból
hasonló fajta: Bianca.
Lap tetejére |
| |
|
Pannónia kincse
Szinonim név: Panónia, Poczik 2.
Származása: Poczik Ferenc állította elő a Szőlőskertek k.m. és a
Cegléd szépe keresztezésével, morfológiai bélyegei alapján c.
orientalis.
Termesztési értéke: korai érésű, bőtermő, termésátlaga 10-14
t/ha, középerös növekedésű, államilag elismert. (1959)
csemegeszőlő fajta. Talajra kevésbé, fekvésre érzékeny,
mérsékelten fagytűrő, a szárazságot elviseli, peronoszpórára,
lisztharmatra és túlterhelésre érzékeny ,. zöldmunka igénye
kicsi, jó1 szállítható. Bejelentett klónja nincs, klónozása
folyamatban van.
Felhasználási aránya 1973-1997 között: 0,84 %, az utóbbi években
kissé csökkenő, telepített 650,9 ha.
A hajtás: elterülő.
A vitorla: nyitott, lapított, vöröseszöld, csupasz, levelei
homorúak-kiterítettek.
A szártag: a háti oldalon barnászöld, a hasi oldalon zöld,
csupasz, részben mintázott, alig hamvas.
A levél: ötszögletű, középnagy, olyan hosszú mint széles,
hullámos, sima, szövete könnyen szakadó, szürkészöld, alig
fényes, nem zsiros, osztott, ötkaréjú; vállöble nyitott,
U-alakú, alapja ék alakú, melyet a lemez határol; oldalöblei
határozatlan alakúak, alapjuk ék alakú; a levél széle
fűrészes-csipkés, melyen bemetszett; erezete részben vörös; a
levélnyél vöröseszöld, csupasz, alig mintázott, hosszú.
A fürt: ágas vagy vállas, laza, nagy, átlagtömege 260 g; a bogyó
megnyúlt , nagy, átlagtömege 5,3 g, fehéressárga, gyéren
pontozott, alig hamvas; húsa ropogós, húsos; íze közömbös; héja
középvastag, közepesen erős.
Morfológiai szempontból hasonló fajta: Favorit, Szőlőskertek k.m.
K.4., Afuz Ali
Lap tetejére |
| |
|
Piros chasselas
Szinonim név: Chasselas
rouge, Roter Gutedel, Chasselas red, Chasselas rosa, Tramontaner,
Plemenka, Chrupka cervena, Piros gyöngyszőlő.
Származása: Kis-Ázsiábó1
származik, morfológiai bélyegei alapján c. orientalis.
Termesztési értéke: korai
érésű, középerős növekedésű, bőtermő, termésátlaga 10-14 t/ha,
államilag elismert ( 1956) csemegeszőlő fajta, borkészítésre is
használható. Talaj iránt igényes, fekvés iránt viszont nem,
kevésbé rothad, viszonylag szárazságtűrő, zöldmunka igényes,
fagytűrő, terhelésre nem érzékeny, peronoszpórára igen,
lisztharmatra kevésbé érzékeny. Jó1 eltartható, közepesen
szállítható. Bora kellemes ízű, lágy asztali bor. Klónjai: Fr.
36-28, K. 18, C. 61.
Felhasználási aránya a
Fehér chasselas-val együtt 1973-1997 között: 6,16 %, az utóbbi
években nagymertekben csökkenő, telepített terület 4761,0 ha.
A hajtás: elterülő.
A vitorla: nyitott
lapított, bronzos, szőrösödő vagy csupasz, levelei homorúak.
A szártag: a háti oldalon
lilászöld, a hasi oldalon zöld vagy halványan barnászöld,
csupasz, csíkos, kissé hamvas.
A levél: ötszögletű,
középnagy, hosszú, széle lefele hajló, sima-hóIyagos, szövete
könnyen szakadó, fűzöld, nem fényes, zsíros, hasadt-osztott,
karéjainak száma 5; a vállöböl nyitott, ék alakú, alapja ék
alakú, melyet a lemez határol; az oldalöblök határozatlan
alakúak, alapjuk határozatlan alakú; szele csipkés, sekélyen
bemetszett; felszíne csupasz, fonáka szőrösödő; erezete részben
vörös; a levélnyél lilászöld, csupasz, alig mintazott,
közephosszú.
A fürt: vállas, tömött,
középnagy, átlagtömege 140 g; a bogyó gömbölyű, piros, középnagy,
átlagtömege 3,2 g, pontozott, kissé hamvas; húsa ropogós, lédús,
húsos; íze közömbös; héja középvastag, olvadó.
Morfológiai szempontbó1
hason1ó fajta: Ottonel muskotály, Kékmedoc, KM. 164, Passatutti
és az összes Chasselas változat, a különbség a bogyó színében
nyilvánul meg.
Fehér chasselas
Szinonim név: Chasselas blanc, Chasselas white,
Weisser Guttedel, Chasselas dorato, Fendant blanc, Chrupka belia,
Bela saszla, Aranyos szépszőlő, Saszla.
Termesztési értéke: gyakorlatilag megegyezik a
Piros chasselas-val. Csemegeszőlőként kedveltebb, mint a Piros
chasselas. Klónjai: Fr. 38-95, K.16, C.60.
Felhasználási áranya a Piros Chasselas-val együtt
1973-1997 között: 6, 16 %, az utóbbi években nagymértékben
csökkenő, telepített terület 4761,0 ha.
Morfológiai bélyegei többségében megegyeznek a
Piros chasselas-val. Különbség, hogy bogyója fehér. Morfológiai
szempontbó1 hasonló fajta: Piros chasselas, Passatutti, Ottonel
muskotály, Kékmedoc, KM. 164 s az összes Chasselas változat, a
különbség a bogyó színében nyilvánul meg.
Lap tetejére |
| |
|
Cardinál
Szinonim név: Kardinal.
Származása: Snyder és Harmon állította elő Kaliforniában a Flame
Tokay és a Ribier fajták keresztezésével, morfológiai bélyegei
alapján c. orientalis.
Termesztési értéke: korai érésű, erős növekedésű, bőtermő,
termésátlaga 10-15 t/ha, államilag elismert ( 1970) csemegeszőlő
fajta. Talaj iránt nem, fekvés iránt igényes, fagyérzékeny, a
szárazságot elviseli, gombás megbetegedésekre és bogyórepedésre
hajlamos, rothadásra érzékeny, zöldmunka igénye mérsékelt, jó1
szállitható. Bejelentett klónja nincs.
Felhasználási aránya 1973-1997 között: 0,58 %, az utóbbi években
változatlan, telepített terület 445,4 ha.
A hajtás: elterülő.
A vitorla: nyitott, lapított, bronzoszöld, csupasz, levelei
homorúak-kiterítettek.
A szártag: a háti oldalon vöröseszöld, a hasi oldalon zöld,
csupasz, részben mintázott, alig hamvas.
A levél: szabálytalan alakú, nagy, olyan hosszú mint széles,
hullámos, sima, szövete könnyen szakadó, füzöld, fényes, zsíros,
hasadt-osztott, ötkaréjú; vállöble határozatlan alakú, alapja ék
alakú, melyet a lemez határol; oldalöblei határozatlan alakúak,
alapjuk leggyakrabban ék alakú; széle csipkés, mélyen
bemetszett; felszíne és fonáka csupasz; erezete részben vörös; a
levélnyél vöröseszöld, csupasz, mintázatlan, középhosszú.
A fürt: ágas, laza, nagy, átlagtömege 300 g; a bogyó gömbölyű,
bíborszínű, nagy, átlagtömege 7,2 g, mintázatlan, feltűnően
hamvas; húsa ropogós, húsos; íze semleges; héja vastag, olvadó.
Morfológiai szempontbó1 hasonló fajta: nem ismert.
Lap tetejére |
| |
|
Narancsizű
Szinonim név: Narancsízű, 514-22.
Származása: Szegedi Sándor, Erős János és Damay
Emö állította elő a Chasselas Queen Victoria és a Szőlőskertek
királynője muskotály keresztezésével, morfo1ógiai bélyegei
alapján c. orienta1is.
Termesztési értéke: korai érésű, középerős
növekedésű, bőtermő, termésátlaga 14-16 tlha, csemegeszőlő
fajtajelölt. Talaj és fekvés iránt mérsékelten igényes,
viszonylag fagy és szárazságtűrő, terhelésre kevésbé érzékeny,
kevésbé rothad, zöldmunka igénye mérsékelt. A bogyó szakítási
szilárdsága kicsi, ezért kevésbé jó1 szállitható. Klónja nem
ismert.
Felhasználási aránya 1973-1997 között: 0,25 %, az
utóbbi években csökkenő, telepített terület 142,5 ha.
A hajtás: elterülő.
A vitorla: nyitott, lapított, sárgászöld vagy
enyhén bronzoszöld, csupasz, levelei domborúak
A szártag: a háti és hasi oldalon is zöld,
csupasz, alig mintázott, hamvas.
A levél: határozatlan alakú, középnagy, olyan
hosszú mint széles, hullámos, sima, szövete nehezen szakadó,
füzöld, alig fényes. zsiros, tagolatlan-karéjozott, karéjainak
száma 0-5; vállöble nyitott, alapja és alakja ék alakú, melyet a
lemez határol; oldalöblei nyitottak, alapjuk ék alakú, szele
fűrészes-csipkés, sekélyen bemetszett; felszíne csupasz, fonáka
csupasz, de az ereken szőrösödő; erezete zöld; a levélnyél zöld,
csupasz, alig mintázott, középhosszú.
A fürt: ágas vagy vállas, laza, nagy, átlagtömege
220 g; a bogyó lapított, középnagy, átlagtömege 4 g, sárga,
mintázatlan, alig hamvas; húsa kissé puha, leves, olvadó; íze
jellegzetesen fűszeres; héja középvastag, kissé szivós.
Morfológiai szempontból hasonló fajta: Favorit,
Szőlőskertek k.m., Pannónia k., Afuz Ali.
Lap tetejére |
| |
|
Pölöskei muskotály
Szinonim név, nemesítői jelzés: R. 10.
Származása: Szegedi Sándor és munkatársai állították elő a Zala
gyöngye és a G1ória Hungariae x Erzsébet királyné emléke
keresztezéséve1, tehát fajhibrid.
Termesztési értéke: közepes érésű, bőtermő, termés-át1aga 10-14
t/ha, államilag e1ismert( 1979) csemegeszőlő fajta, de bor
készítésére is alkalmas. Ta1aj iránt nem igényes, kissé fagy- és
szárazság érzékeny; gombás megbetegedéseknek jó1 ellenáll, nem
rothad, jól szállítható. Bejelentett k1ónja nincs.
Felhasználási aránya 1973-1997 között: 0,2 %; az utóbbi években
növekvő, telepített terület 158,8 ha.
A hajtás: félmerev.
A vitorla: alakja nyitott lapított, sárgászöld vagy ha1ványan
bronzoszö1d, gyapjas, levelei domborodók.
A szártag: a háti olda1on bamászöld, a hasi olda1on zö1d;
csupasz, enyhén csíkozott, alig hamvas.
A levél: ötszögletű, nagy, olyan hosszú, mint szé1es, hullámos,
sima-hó1yagos, szövete nehezen szakadó, szürkészöld, fényes,
zsiros, osztott; karéjainak száma 5; a vállöbö1 hatarozat1an
alakú, a1apja ék alakú, me1yet a levéllemez határol; oldalöblei
határozat1an a1akuak, alapjuk gyakran kerekített; a levél széle
fűrészes-csipkés, melyen bemetszett; felszíne pókhálós, fonáka
pókhálós; erezetének színe zöld; a levélnyél barnászöld,
pókhálós, alig mintázott, hosszú.
A fürt: ágas, laza, középnagy, átlag-tömege 200 g; a bogyó
megnyúlt, sárga, nagy, át1agtömege 3,5 g, nem mintázott, hamvas;
húsa ropogós; íze muskotályos; héja vastag , szívós.
Morfológiai szempontból hasonló fajta: Té1i muskotály, Boglárka.
Lap tetejére |
| |
|
Nero
Szinonim név, nemesítői jelzés:
származása: Csizmazia József és Bereznai László
ál1itotta elő a Seyve Villard 12375 és a Gárdonyi Géza
keresztezésével, tehát fajhibrid.
Termesztési értéke: korai érésű, erős növekedésű,
bőtermő, termésátlaga 11-12 t/ha, toleráns, államilag elismert (
1993) csemegeszőlő fajta. Talaj és fekvés iránt nem igényes,
fagytűrő, gombás megbetegedéseknek viszonylag ellenáll, de egyes
évjáratokban rothadásra hajlamos, szárazságra mérsékelten
érzékeny, zöldmunka igénye közepes, jól szállítható,
borkészítésre is alkalmas, bora színanyagban gazdag. Bejelentett
klónja nincs. Felhasználási aránya 1973-1997 között: 0, 0 1 %,
utóbbi években növekvő, telepített terület 8,6 ha.
A hajtás: félmerev.
A vitorla: nyitott, lapított, bronzoszöld,
szőrösödő, levelei homorúak, .
A szártag: a háti oldalon vöröseszöld, a hasi
oldalon zöld, csupasz, alig mintázott, hamvas.
A levél: ötszögletű, középnagy, olyan hosszú mint
széles, hullámos, sima, fényes, nem zsíros, osztott, karéjainak
száma 5; a vállöböl határozatlan alakú, nyitott, alapja ék
alakú, alapját a lemez határolja; oldalöbleinek határozatlan
alakúak; széle fűrészes-csipkés, közepesen melyen bemetszett;
felszíne és fonáka szőrösödő; az erek töve vörös; a levélnyél
lilászöld, csupasz, alig mintázott, rövid.
A fürt: vállas vagy szárnyas, nagy, átlagtömege
200 g, tömött; a bogyó ovális, kék, középnagy, átlagtömege 2,3
g, nem mintázott, hamvas; húsa ropogós, huss; íze semleges; héja
vékony, viszonylag olvadó.
Morfológiai szempontbó1 hasonló fajta: Medina,
Rita .
Lap tetejére |
| |
|
Hamburgi muskotály
Szinonim név: Muscat de Hamburg black, Muscat de
Hamburgh, Muscat de Hamburg blauer, Hamburgh musque, Muscato di
Amburgo, Muscat Hamburgsky.
Származása: ismeretlen, morfológiai bélyegei
alapján c. pontica.
Termesztési értéke: későn érő, bőtermő,
termésátlaga 10-14 t/ha, államilag elismert (1956), csemegeszőlő
fajta. Meleg fekvést igényel, talajban nem válogat, viszonylag
fagytűrő, túlterhelésre érzékeny, a szárazságot elviseli,
egyenetlenül érik, rothadásra mérsékelten hajlamos, kevésbé jól
szállítható, de jól eltartható. Páratlanul finom muskotályos íze
van, finom savakkal és zamattal rendelkezik, borkészítésre is
alkalmas. Bejelentett Klónja nincs. Felhasználási aránya
1973-1997 között: 0,19 %, az utóbbi években változatlan,
telepített terület 146,4 ha.
A hajtás: elterülő.
A vitorla: nyitott, lapított, bronzoszöld,
gyapjas, levelei homorúak-kiterítettek.
A szártag: a háti oldalon barnászöld, a hasi
oldalon zöld, csupasz, csíkos, kissé hamvas.
A levél: szabálytalan alakú, nagy, hosszú,
tölcséres, hólyagos, szövete nehezen szakadó, sárgászöld, alig
fényes, zsíros, hasadt-osztott, ötkaréjú; vállöble nyitott,
határozatlan alakú, alapja ék alakú, melyet a lemez határol;
oldalöblei határozatlan alakúak, alapjuk ék alakú; széle
Fürészes-csipkés, mélyen bemetszett; felszíne pókhálós; fonák
bársonyos és pókhálós; erezete zöld, a levélnyél barnászöld,
szőrösödő, mintázatlan, rövid.
A fürt: ágas, gyakran laza, középnagy,
átlagtömege 220 g, mintázatlan; a bogyó megnyúlt, 21,5x18,5 mm,
nagy, átlagtömege 220 g, mintázatlan, feltűnően hamvas, húsa
ropogós, íze muskotályos, héja vékony, középerős, tartós.
Morfológiai szempontból hasonló fajta: Italia.
Lap tetejére |
| |
|
Afuz Ali
Szinonim név: Dattier de
Beyrout white, Datteltraube weisse, Dattier de Beyrouth blanc,
Bolgar, Regina, Aleppo, Hafiz Ali.
Származása: Kis-Ázsiábó1
származik, morfológiai bélyegei alapján c. orientalis.
Termesztési értéke: késői
érésű, erős növekedésű, bőtermő, termésátlaga 13-15 t/ha,
államilag elismert (1956) csemegeszőlő fajta. Fekvés és talaj
iránt igényes, fagyérzékeny, viszonylag szárazságtürö, kevésbé
rothadó, peronoszpórára és lisztharmatra érzékeny, terhelésre
kevésbé érzékeny, zöldmunka igénye kicsi, jó1 szállítható és
eltartható. Bejelentett klónja nincs.
Felhasználási aránya
1973-1997 között: 0,04 %, az utóbbi években változatlan,
telepített terület 33,7 ha.
A hajtás: elterülő.
A vitorla: nyitott,
lapított, halványan bronzoszöld, csupasz, levelei
homorúak-kiterítettek.
A szártag: a háti oldalon
barnászöld, a hasi oldalon zöld, csupasz, csikozott, nem hamvas.
A levél: ötszögletű,
középnagy, olyan hosszú mint széles, hullámos, sima, szövete
könnyen szakadó, sötétzöld, kissé fényes, zsiros,
hasadt-osztott, ötkaréjú, vállöble nyitott, U-alakú, alapja ék
alakú, melyet szövet határol; oldalöblei határozatlan alakúak,
alapjuk ék alakú; a levél széle csipkés, mélyen és ritkán
bemetszett; felszíne és fonáka csupasz; erezete zöld; a
levélnyél vöröseszöld, csupasz, alig mintázott, középhosszú.
A fürt: vállas vagy ágas,
laza, nagy, átlagtömege 270 g; a bogyó megnyúlt, nagyon nagy,
átlagtömege 6,1 g, pontozott, sárga, alig hamvas; húsa ropogós,
lédús, húsos; íze közömbös; héja középvastag, tartós.
Morfológiai szempontbó1
hasonló fajta: Favorit, Pannónia k., Szőlőskertek k.m., K. 4.
Lap tetejére |
| |
|
Attila
Szinonim név:
Származása: Kocsis Pál
állította elő a Rosa menna di vacca és a Mathiasz Jánosné
muskotály keresztezésével, morfológiai bélyegei alapján c.
pontica.
Termesztési értéke:
középérésű, erős növekedésű, bőtermő, termésátlaga 10-15 t/ha,
államilag elismert ( 1963) csemegeszőlő fajta. Kedvezőtlen
évjáratban rosszul termékenyül, kissé fagyérzékeny, a
szárazságot elviseli, talaj iránt nem igényes. Kevésbé rothad,
zöldmunka igénye mérsékelt, tőkepusztulásra haj1amos, jó1
szállítható. Bejelentett klónja nincs.
Felhasználási aránya
1973-1997 között: 0,15 %, az utóbbi években csökkenő, telepített
terület 115,6 ha.
A hajtás: elterülő.
A vitorla: nyitott,
lapított, vörös, gyapjas, levelei homorúak-kiterítettek.
A szártag: a háti oldalon
vöröseszöld, a hasi oldalon zöld, pókhálós, csíkos, alig hamvas.
A levél: ötszögletű,
középnagy, olyan hosszú, mint széles, kiterített, hólyagos,
szövete könnyen szakadó, szürkészöld, alig fényes, nem zsíros,
osztott; karéjainak száma 5, vállöble határozatlan alakú, alapja
ék alakú, melyet a levél lemeze határol; oldalöblei nyitottak,
alapjuk és alakjuk határozat1an alakú; a levél széle
fűrészes-csípés, melyen és ritkán bemetszett; felszíne csupasz,
fonáka szőrösödő és pókhálós; erezete részben vörös; a levélnyél
vörös, pókhálós, mintázatlan, hosszú.
A fürt: vállas, nagy,
laza, átlagtömege 220 g; a bogyó megnyúlt, fehér, nagy,
átlagtömege 4,9 g, mintázatlan, feltűnően hamvas; húsa ropogós,
lédús, húsos; ize muskotályos; héja középvastag, olvadó.
Morfológiai szempontból
hasonló fajta: nem ismert.
Lap tetejére |
| |
|
Teréz
Szinonim név nemesítői jelzés: R. 58.
Származása: Szegedi Sándor, Esik Andrásné és Rigó
Sándorné állította elő a Seyve Villard 12375 és az Olimpia
fajták keresztezésével, tehát fajhibrid.
Termesztési értéke: középérésű, erős növekedésű,
bőtermő, termésátlaga 15-17 t/ha, államilag elismert( 1995),
toleráns csemegeszőlő fajta. Fekvés s talaj iránt nem igényes,
viszonylag fagytürö, gombás megbetegedéseknek viszonylag
ellenálló, nem rothad, mérsékelt zöldmunka igényű, jó1
szállítható. Bejelentett klónja nincs. Felhasználási aránya
1973-1997 között: 0,01 % alatti, az utóbbi években mérsékelten
növekvő, telepített terület 2,0 ha.
A hajtás: félmerev.
A vitorla: nyitott, lapított, bronzoszöld,
pókhálós vagy gyapjas, levelei kiterítettek.
A szártag: a háti oldalon kékeslila, a hasi
oldalon lilászöld, pókhálós, alig mintázott, kissé hamvas..
A levél: ötszögletű, nagy, hosszú, tölcséres,
sima, szövete nehezen szakadó, sötétzöld, fényes, zsíros,
karéjozott hasadt, karéjainak száma 3-5; vállöble zárt, alapja
ék alakú, melyet a lemez határol; oldalöbleinek alakja és alapja
határozatlan alakú; a levél széle fűrészes-csipkés, közepesen
melyen bemetszett; felszíne szőrösödő, fonáka szőrösödő és
pókhálós; erezete részben vörös; a levélnyél lilászöld,
pókhálós, alig mintázott, rövid.
A fürt: vállas, nagy, átlagtömege 350 g, laza; a
bogyó megnyúlt, nagy, átlagtömege 5 g, rózsaszín, kissé
pontozott, hamvas; húsa ropogós, leves, húsos; íze semleges;
héja vastag, szívós.
Morfológiai szempontbó1 hasonló fajta: Zala
gyöngye, R.65, R.71, R.73.
Lap tetejére |
| |
|
Kismis Moldavszkij
Szinonim név:
Származása: Moldvában állítottak elő a Pobeda és
a Kismis rozovüj keresztezésével,
alapján c. orientalis.
Termesztési értéke: késői érésű, erős növekedésű,
bőtermő, magvatlan csemegeszőlő fajtajelölt. Kifejezetten
védett, meleg fekvést igényel, talaj iránt nem igényes,
fagyérzékeny, rothadásra kevésbé hajlamos, szárazságtűrő, jó1
szállítható. Vizsgálata folyamatban van. KIónja nem ismert.
Felhasználási aránya 1973-1997 között: 0,01 %
alatti, az utóbbi években változatlan, telepített terület 0,5
ha.
A hajtás: elterülő.
A vitorla: nyitott, lapított, halványan
bronzoszöld, csupasz, levelei homorúak.
A szártag: a háti oldalon lilászöld, a hasi
oldalon zöld, csupasz, csíkos, alig hamvas.
A levél: ötszögletű, nagy, sárgászöld, sima,
olyan hosszú mint széles, hullámos, szövete könnyen szakadó, nem
fényes, nem zsíros, hasadt-osztott, ötkaréjú; vállöble
határozatlan alakú, nyitott, alapja ék alakú, melyet a lemez
határol; oldalöblei határozatlan alakúak, széle csipkés,
közepesen mélyen és sürün bemetszett; felszíne és fonáka
csupasz; erezete zöld; a levélnyél lilászöld, csupasz, alig
mintázott, rövid.
A fürt: szárnyas, közepesen tömött, kifejezetten
nagy; a bogyó gömbölyű, liláspíros, nagy, i1em mintázott,
hamvas; húsa ropogós, húsos; ize közömbös; héja vékony, olvad6.
Morfológiai szempontból hason1ó fajta: nem
ismert.
Főbb megkülönböztető morfológiai bélyegek: -
Lap tetejére |
| |
|
Kósa
Szinonim név: Kósa szőlő.
Származása: Szegedi Sándor, Esik Andrásné, ifj.
Kozma Pál, Hajdú Edit és Egyedi Sarolta állította elő a Poczik 3
és a Korai piros keresztezésével, morfológiai bélyegei alapján
c. orientelis.
Termesztési értéke: korai érésű, bőtermő,
középerős növekedésű, csemegeszőlő fajtajelölt. Talaj iránt nem
igényes, viszonylag fagytűrő, gombás megbetegedésekre közepesen
fogékony, zöldmunka iránti igénye átlagos, viszonylag jó1
szállítható. Vizsgálata folyamatban van. KIónja nem ismert.
Felhasználási aránya 1973-1997 között: 0,01 %
alatti, az utóbbi években változatlan, telepített terület 0,1
ha..
A hajtás: elterülő.
A vitorla: nyitott, lapított, vörös, csupasz,
levelei homorúak.
A szártag: a háti oldalon vöröseszöld, a hasi
oldalon zöld, csupasz, csíkos, hamvas.
A levél: ötszögletű, középnagy, olyan hosszú mint
széles, tölcséres, sima-hólyagos, szövete nehezen szakadó,
fűzöld, alig fényes, nem zsíros, hasadt, karéjainak száma 3-5; a
vállöböl határozatlan alakú, zárt, alapja ék alakú, melyet a
lemez határol; az oldalöblök határozatlan alakúak, alapjuk ék
alakú; felszíne s fonáka csupasz; erezete részben vörös; a
levélnyél vöröseszöld, csupasz, csíkos, hosszú.
A fürt: szárnyas vagy vállas, laza, nagy; a bogyó
gömbölyű, pontozott, középnagy (a Chasselas-nal nagyobb), piros,
hamvas; húsa ropogós, leves; ize közömbös; héja középvastag,
kissé szívós.
Morfológiai szempontbó1 hasonló fajta: Chasselas
és változatai, Kékmedoc, Ottonel muskotály.
Főbb megkülönböztető morfológiai bélyegek: a
leírás a Piros chasselas fajtánál található.
Lap tetejére |
| |
|
Melinda
Termesztési értéke: korai érésű,
szeptember első dekádjában fogyasztható. Termékeny rügyű és
óriás fürtű, így bőtermő. Szellős a lombja, a kevés hónaljhajtás
és hajtásszám miatt könnyű a zöldmunkája. Másodfürtöt hoz.
Fagyérzékeny, de az aszályt jól tűri. Túlérésben és esős időben
kissé rothad.
A fürt: igen nagy (430g), vállas,
közepesen tömött, a fürtkocsány hosszú, középvastag és szívós.
Lap tetejére |
| |
|
ÉVA (KM 168)
Termesztési értéke: igen korán, augusztus második dekádjában
érik bőtermő -15 §C alatti hőmérsékletnél fagyérzékeny. Rövid
elemes metszést igényel. Zöldmunka igénye a szokásos. hosszú
elemes metszésnél túlterhelhető és bogyói madárkásak maradnak.
Nem rothadós fajta. Szürete könnyű és haladós. Hiányos
tápanyagellátásnál, illetve nitrogén túladagolásnál,
bogyókocsánya nem törékeny.
Érési idő: augusztus közepe.
Bogyója: nagy 65 g, ovális vagy oszlopos, világossárga, enyhén
hamvas, héja vékony, olvadékony, húsa ropogós, semleges ízű,
finom édes, magja alig érezhető.
A fürt: igen nagy.
Metszés: rövid elemes metszést kíván.
Lap tetejére |
| |
|
Dunajszka lazúr
Termesztési értéke: szeptember
elején érik, erős növekedésű, talaj és fekvés iránt nem igényes,
nem fagyérzékeny, rothadásra nem hajlamos, zöldmunka igénye
közepes.
Érési idő: szeptember eleje.
Bogyója: nagy, hosszúkás,
kékes-piros, vékony héjú, húsa ropogós, semleges ízű.
Lap tetejére |
| |
|
Suvenir
Érési idő: szeptember eleje.
Bogyója: kék, hamvas, nagy,
különlegesen megnyúlt, hengeres, vékony héjú, rostos, fűszeres
ízű.
A fürt: nagy, szétálló, közepesen
tömött.
Lap tetejére |
| |
|
Sarolta
Termesztési értéke: igen korán,
augusztus végén érik. Jól terem. Fagyérzékeny. Lisztharmatra is
fogékony. Egyéb gombás betegségekkel - peronoszpóra, Botrytis -
szemben nagyobb rezisztenciával rendelkezik, mint általában a
Vitis vinifera fajták. Gondos zöldmunkát igényel. Könnyen
szüretelhető és kevés hulladékkal.
Érési idő: augusztus vége.
Bogyója: nagy 7,1 g, ovális,
fehéressárga, enyhén hamvas, héja vékony, olvadó, húsa ropogós,
magja kicsi, alig érezhető.
A fürt: nagy 420 g, vállas vagy
ágas, laza, a fürtkocsány hosszú és középvastag.
Kezelés: fagy és lisztharmat
érzékeny, gondos zöldmunkát kíván.
Lap tetejére |
| |
|
Moldova
Érési idő: Október közepe, nem
érzékeny, jó termőképességű.
Bogyója: nagy, hamvas, sötétkék,
húsa roppanós, lédús.
A fürt: nagy nem tömött.
Lap tetejére |
| |
|
Rizamat
Érési idő: szeptember közepe.
Bogyója: húspiros, nagybogyójú,
kellemes zamatú, héja olvadó.
A fürt: igen nagy fürtű.
Lap tetejére |
| |
|
Angéla
Termesztési értéke: kései érésű,
október elején vagy közepén szüretelhető. Jól terem. Téltűrése
19 C-ig jó. Peronoszpórával és lisztharmattal jól ellenáll. 2-3
permetezést igényel a vegetációban. Bogyói nem rothadnak. Lugas
művelésre alkalmas. Termesztése hosszú elemes metszéssel
javasolt. Hűtőházi tárolásra alkalmas.
Érési idő: október közepe.
Bogyója: nagy 5,1 g, ovális, néha
szív alakú, sárgásfehér, hamvas, héja vastag, kissé érezhető,
húsa roppanó, levese, semleges ízű, magja fogyasztáskor nem
zavaró.
A fürt: igen nagy 448 g, vállas,
kissé tömött, a fürtkocsány középhosszú, egyenletesen vastag,
zöld, szívós.
Metszés: elemes metszésű.
Lap tetejére |
| |
|
Anna
Termesztési értéke: erősen növő
hajtásrendszere miatt nagy tőkeformára alkalmas. Rügyei
középkorán fakadnak és termékenyek. igen korán, augusztus
második felében érik. Bortermő. Rügyei fagyérzékenyek. Sűrű
lombja miatt gondos zöldmunkát igényel. A gombás betegségek
közül a lisztharmatra és a szőlőorbáncra érzékeny. Bogyói nem
rothadnak. Könnyen és szaporán szüretelhető.
Érési idő: augusztus második
fele.
Bogyója: igen nagy 6,6 g, enyhén
ovális, héja sárgászöld, hamvas és olvadékony, húsa ropogós,
kellemesen aromás, kevés cukrot ad, de kellemes a cukor : sav
aránya, magja kevésbé érezhető.
A fürt: igen nagy 550 g, vállas,
néha ágas, a fürtkocsány hosszú vastag és erős.
Metszés: metszőollóval.
Lap tetejére |
| |
|
Belgrádi
Termesztési
érték: erőteljes növekedésű, nagy bogyójú, mag nélküli
csemegeszőlő
Lap tetejére |
| |
|
Fanni (R78)
Termesztési értéke: korai érésű, szeptember első dekádján
fogyasztható. Rügyei termékenyek. Bőtermő. Könnyen szüretelhető.
A leszedett szőlő 95%-a csemegeszőlőként értékesíthető. A fürtök
egyszerre érnek be, így egy menetben szüretelhetőek. Téltűrése
-19 §C-ig közepes. Peronoszpórának jól, lisztharmatnak közepesen
ellenáll. Nem vagy alig rothad. Lombszerkezete szellős, jól
kezelhető. Termesztése rövid elemes metszéssel ajánlatos.
Érési idő: szeptember eleje.
Bogyója: nagy, gömbölyű, fehéres sárga, héja alig érezhető, húsa
kemény, ropogós, magja nem érezhető.
A fürt: igen nagy 437g, ágas, kedvezően laza, a fürtkocsány
középhosszú, egyenletesen vastag, zöld, derékszögben álló.
Metszés: rövid
elemes metszést kíván, nem igényes.
Lap tetejére |
| |
|
Flóra (R73)
Érési idő: szeptember második fele.
Bogyója: nagy ovális, sötét húspiros, héja vékony, húsa lédús,
magja alig érezhető.
A fürt: igen nagy.
Metszés: hosszú metszést kíván közepesen ellenálló, lugas
művelésre alkalmas.
Lap tetejére |
| |
|
Helikon szépe
Érési idő: augusztus eleje.
Bogyója: nagy sárga, muskotályos ízű, magja alig érezhető.
A fürt: nagy.
Lap tetejére |
| |
|
Eszter (R65)
Termesztési értéke: igen korai érésű, erősnövekedésű, bőtermő,
toleráns csemegeszőlő fajtajelölt.
Talaj és fekvés iránt nem igényes, fagytűrő, gombás
megbetegedéseknek viszonylag ellenáll, kevésbé rothad,
zöldmunkaigénye mérsékelt, jól szállítható. Vizsgálata
folyamatban van.
A fürt: vállas, kissé tömött, középnagy-nagy; a bogyó gömbölyű,
nagy kék, hamvas, nem mintázott; húsa ropogós, húsos; íze
semleges, héja vékony, aránylag olvadó.
Lap tetejére |
|